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味の良いアメリカ産赤魚の旨味を引き出し、奥深い味と香りの良い酒粕で漬焼にしました。身は生ですが、皮が炙ってあります。


■原材料:赤魚(アメリカ)、酒粕、還元水あめ、砂糖、食塩、米みそ(大豆を含む)、発酵調味料、甘酒、ぶどう糖果糖液糖、みりん、酒、柑橘系調味料(橙果汁、夏柑果汁)/調味料(アミノ酸等)、酒精、着色料(V.B2)
■調理方法:凍ったまま、ボイル約15分・オーブンまたはスチコン(約200~220℃)約10分
■最終加工地:中国
■規格:275g(5枚入)(1枚約55g)
■保存方法:冷凍にて保存してください。
■賞味期限:パッケージにてご確認ください。
■製造者:大冷

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